SPEISEKARTE
Suppenküche
Kartoffel-Speck-Süppchen 4,80€
mit gebratenem Speck und Knoblauch-Croûtons
Rinderkraftbrühe 4,50€
kräftig mit einem großen Leberknödel
bayerische Tapas
Bayerisch-Mix 7,50€
je eine kleine Portion Kochkäse und Obazda mit Radieserl, Radi und Kruste
Fetatöpfchen 7,90€
kleiner gratinierter Fetakäse auf Grillgemüse
Salate
Feldsalat
klein 4,60€ groß 11,90€
mit ausgelassenem Speck, glasierten Zwiebeln, Röstbrot und
Kartoffel-Balsamicodressing
Wintersalat
klein 3,80€ groß 9,50€
Blattsalate, Wildkräuter, Rohkost und Kerne mit Hausdressing, Balsamicocrème, dazu etwas Kruste
…mit Wiener Backhendl obenauf +3,50€
…mit Rinderstreifen und Parmesan +5,50€
…mit Kürbis, Ziegenkäse und Walnüssen +4,50€
Brotzeiten
gebackener Camembert 8,90€
mit Preiselbeeren, Salatgarnitur, Kruste und Butter
Obazda 6,50€
angemacht, mit roten Zwiebeln, Kruste und Butter
Kochkäse 7,50€
mit Kümmel, Kruste und Butter
Strammer Max 8,90€
mit Essiggurke, Salatgarnitur, Schinken und Spiegelei
Wurstsalat 7,50€
Lyoner, Zwiebeln, Essiggurken, Kruste und Butter
…als Schweizer Wurstsalat +1,20€
aus der Würstlküche
Paar Weisswürstl 6,50€
mit kleiner Wiesnbrezn und Händlmaiers süßem Senf
Paar Wilbratwürstl 12,90€
mit Dunkelbierjus, Kartoffelstampf und Rahmwirsing
keine halben Sachen
½ Schweinshaxn 9,90€
knusprig, in eigener Sauce, mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Senf
½ Bauernente 16,90€
in Preiselbeerjus, Blaukraut und Kartoffelknödeln
½ Hendl 10,50€
mit knusprigen Pommes Frites und Weisskrautsalat
…auch als Feuerhendl +0,50€
…oder als Knobihendl +0,70€
Schmankerl
Kalbsfleischpflanzerl 12,90€
in dunkler Zwiebelsauce und Kartoffelsalat
Leberkäse 8,50€
beidseitig gebräunt, mit Schmorzwiebeln, Spiegelei obenauf und Kartoffelsalat
Schweinsbraten 10,90€
in Dunkelbierjus, mit Blaukraut und Kartoffelknödeln
badischer Sauerbraten 14,50€
in Glühweinjus mit Blaukraut und Kartoffelknödeln
Holzfällersteak 13,90€
mit Speck, Schmorzwiebeln, Champignons und Spiegelei obenauf, dazu knusprige Pommes Frites
Wirtshauspfännchen 16,50€
Schweinelende mit Schwammerlrahmsauce, Spätzle und saisonalem Gemüse
Wildedelgulasch 15,50€
vom heimischen Wild, mit Spätzle und Preiselbeeren
Wirtshausburger 13,80€
100% selbstgemacht, mit Rindfleisch, Salat, Tomate, Zwiebeln, Käse, Bacon und knusprige Pommes Frites
Ochsenbäckchen 17,50€
in Glühweinjus, mit Kartoffelstampf und Rahmwirsing
Rumpsteak
180g 19,90€ 250g 22,90€
Uruguay Grain Fed, dazu knusprige Pommes Frites
…mit Kräuterbutter +0,90€
…mit Schmorzwiebeln +1,50€
…mit Pfefferrahmsauce +2,00€
Fisch
Backfisch 9,80€
goldbraun gebacken, mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat und Bajuwaren-Dip
Zanderfilet 15,90€
auf Rahmwirsing, mit Salzkartoffeln
Butterpfanne
Wiener Kalbsschnitzel 17,90€
aus dem Rücken, paniert und goldbraun gebacken mit knusprigen Pommes Frites und Preiselbeeren
Cordon Bleu 13,80€
gefüllt mit saftigem Kochschinken und Käse, dazu knusprige Pommes Frites
Schwammerlschnitzel 12,90€
mit Schwammerlrahmsauce und Spätzle
Kochkäseschnitzel 13,90€
mit Kochkäse gratiniert und Homestyle Kartoffeln
Winzerschnitzel 11,90€
mit Zwiebelsauce, Weißkrautsalat und Bratkartoffeln
vegetarisch
Bergkäsespätzle 11,90€
mit Röstzwiebeln, Apfelmus und kleinem Salat
Gemüselasagne 10,50€
saisonales Grillgemüse gratiniert, dazu Salatgarnitur
Veggieburger 12,00€
mit einem Patty aus buntem Gemüse, Salat, Tomate, Zwiebeln, Kräutercreme und Homestyle Kartoffeln
Kartoffelrösti 9,50€
mit saisonalem Grillgemüse und einer Kräutercreme
(alternativ vegan: mit Asia-Dip)
Kinderkarte
Kids Schnitzel 6,50€
kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites
Kids Nuggets 6,50€
panierte Hähnchenteile mit Pommes Frites
Kids Schatztruhe 6,50€
Fischstäbchen mit Pommes Frites
Kids Knödel 6,50€
zwei Knödel mit dunkler Sauce
Kids Spätzle 5,90€
Spätzle mit dunkler Sauce
Kids Rösti 6,90€
zwei kleine Rösti mit Apfelmus
Nachspeisen
warmer Apfelstrudel 6,50€
auf Vanillesauce und Schlagsahne
heiße Liebe 5,50€
Vanilleeis mit heißen Beeren und Schlagsahne
Schokotörtchen 6,90€
auf Waldbeerragout und Walnusseis
gefüllter Germknödel 7,00€
mit Mohn-Zucker-Zimt-Haube auf Vanillesauce