SPEISEKARTE

Suppenküche

Kartoffel-Speck-Süppchen   4,80€
mit gebratenem Speck und Knoblauch-Croûtons

Rinderkraftbrühe  4,50€
kräftig mit einem großen Leberknödel

bayerische Tapas

Bayerisch-Mix  7,50€
je eine kleine Portion Kochkäse und Obazda mit Radieserl, Radi und Kruste

Fetatöpfchen  7,90€
kleiner gratinierter Fetakäse auf Grillgemüse

Salate

Feldsalat
klein 4,60€   groß 11,90€

mit ausgelassenem Speck, glasierten Zwiebeln, Röstbrot und
Kartoffel-Balsamicodressing

Wintersalat
klein 3,80€   groß 9,50€

Blattsalate, Wildkräuter, Rohkost und Kerne mit Hausdressing, Balsamicocrème, dazu etwas Kruste
…mit Wiener Backhendl obenauf +3,50€
…mit Rinderstreifen und Parmesan +5,50€
…mit Kürbis, Ziegenkäse und Walnüssen +4,50€

Brotzeiten

gebackener Camembert  8,90€
mit Preiselbeeren, Salatgarnitur, Kruste und Butter

Obazda  6,50€
angemacht, mit roten Zwiebeln, Kruste und Butter

Kochkäse   7,50€
mit Kümmel, Kruste und Butter

Strammer Max   8,90€
mit Essiggurke, Salatgarnitur, Schinken und Spiegelei

Wurstsalat  7,50€
Lyoner, Zwiebeln, Essiggurken, Kruste und Butter
…als Schweizer Wurstsalat +1,20€

aus der Würstlküche

Paar Weisswürstl   6,50€
mit kleiner Wiesnbrezn und Händlmaiers süßem Senf

Paar Wilbratwürstl   12,90€
mit Dunkelbierjus, Kartoffelstampf und Rahmwirsing

keine halben Sachen

½ Schweinshaxn   9,90€
knusprig, in eigener Sauce, mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Senf

½ Bauernente   16,90€
in Preiselbeerjus, Blaukraut und Kartoffelknödeln

½ Hendl  10,50€
mit knusprigen Pommes Frites und Weisskrautsalat
…auch als Feuerhendl +0,50€
…oder als Knobihendl +0,70€

Schmankerl

Kalbsfleischpflanzerl  12,90€
in dunkler Zwiebelsauce und Kartoffelsalat

Leberkäse   8,50€
beidseitig gebräunt, mit Schmorzwiebeln, Spiegelei obenauf und Kartoffelsalat

Schweinsbraten   10,90€
in Dunkelbierjus, mit Blaukraut und Kartoffelknödeln

badischer Sauerbraten   14,50€
in Glühweinjus mit Blaukraut und Kartoffelknödeln

Holzfällersteak  13,90€
mit Speck, Schmorzwiebeln, Champignons und Spiegelei obenauf, dazu knusprige Pommes Frites

Wirtshauspfännchen   16,50€
Schweinelende mit Schwammerlrahmsauce, Spätzle und saisonalem Gemüse

Wildedelgulasch  15,50€
vom heimischen Wild, mit Spätzle und Preiselbeeren

Wirtshausburger   13,80€
100% selbstgemacht, mit Rindfleisch, Salat, Tomate, Zwiebeln, Käse, Bacon und knusprige Pommes Frites

Ochsenbäckchen   17,50€
in Glühweinjus, mit Kartoffelstampf und Rahmwirsing

Rumpsteak
180g 19,90€   250g 22,90€
Uruguay Grain Fed, dazu knusprige Pommes Frites
…mit Kräuterbutter +0,90€
…mit Schmorzwiebeln +1,50€
…mit Pfefferrahmsauce +2,00€

Fisch

Backfisch  9,80€
goldbraun gebacken, mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat und Bajuwaren-Dip

Zanderfilet   15,90€
auf Rahmwirsing, mit Salzkartoffeln

Butterpfanne

Wiener Kalbsschnitzel   17,90€
aus dem Rücken, paniert und goldbraun gebacken mit knusprigen Pommes Frites und Preiselbeeren

Cordon Bleu   13,80€
gefüllt mit saftigem Kochschinken und Käse, dazu knusprige Pommes Frites

Schwammerlschnitzel   12,90€
mit Schwammerlrahmsauce und Spätzle

Kochkäseschnitzel   13,90€
mit Kochkäse gratiniert und Homestyle Kartoffeln

Winzerschnitzel   11,90€
mit Zwiebelsauce, Weißkrautsalat und Bratkartoffeln

vegetarisch

Bergkäsespätzle   11,90€
mit Röstzwiebeln, Apfelmus und kleinem Salat

Gemüselasagne   10,50€
saisonales Grillgemüse gratiniert, dazu Salatgarnitur

Veggieburger   12,00€
mit einem Patty aus buntem Gemüse, Salat, Tomate, Zwiebeln, Kräutercreme und Homestyle Kartoffeln

Kartoffelrösti   9,50€
mit saisonalem Grillgemüse und einer Kräutercreme
(alternativ vegan: mit Asia-Dip)

Kinderkarte

Kids Schnitzel   6,50€
kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites

Kids Nuggets   6,50€
panierte Hähnchenteile mit Pommes Frites

Kids Schatztruhe   6,50€
Fischstäbchen mit Pommes Frites

Kids Knödel   6,50€
zwei Knödel mit dunkler Sauce

Kids Spätzle   5,90€
Spätzle mit dunkler Sauce

Kids Rösti   6,90€
zwei kleine Rösti mit Apfelmus

Nachspeisen

warmer Apfelstrudel   6,50€
auf Vanillesauce und Schlagsahne

heiße Liebe   5,50€
Vanilleeis mit heißen Beeren und Schlagsahne

Schokotörtchen   6,90€
auf Waldbeerragout und Walnusseis

gefüllter Germknödel   7,00€
mit Mohn-Zucker-Zimt-Haube auf Vanillesauce

VIEL SPASS

&

GUTEN APPETIT