Suppenküche
Kartoffel-Speck-Süppchen 4,8 €
mit gebratenem Speck und Knoblauch-Croûtons
Rinderkraftbrühe 4,5 €
kräftig mit einem großen Leberknödel
bayerische Tapas
Bayerisch-Mix 7,5 €
je eine kleine Portion Kochkäse und Obazda mit
Radieserl, Radi und Kruste
Fetatöpfchen 7,9 €
kleiner gratinierter Fetakäse auf Grillgemüse
Salate
Feldsalat klein 4,6 € groß 11,9 €
mit ausgelassenem Speck, glasierten Zwiebeln,
Röstbrot und Kartoffel-Balsamicodressing
Wintersalat klein 3,8 € groß 9,5 €
Blattsalate, Wildkräuter, Rohkost und Kerne mit
Hausdressing, Balsamicocrème, dazu etwas Kruste
…mit Wiener Backhendl obenauf + 3,5 €
…mit Rinderstreifen und Parmesan + 5,5 €
…mit Kürbis, Ziegenkäse und Walnüssen + 4,5 €
Brotzeiten
gebackener Camembert 8,9 €
mit Preiselbeeren, Salatgarnitur, Kruste und Butter
Obazda 6,5 €
angemacht, mit roten Zwiebeln, Kruste und Butter
Kochkäse 7,5 €
mit Kümmel, Kruste und Butter
Strammer Max 8,9 €
mit Essiggurke, Salatgarnitur, Schinken und Spiegelei
Wurstsalat 7,5 €
Lyoner, Zwiebeln, Essiggurken, Kruste und Butter
…als Schweizer Wurstsalat + 1,2 €
aus der Würstlküche
Paar Weisswürstl 6,5 €
mit kleiner Wiesnbrezn und Händlmaiers süßem Senf
Paar Wilbratwürstl 12,9 €
mit Dunkelbierjus, Kartoffelstampf und Rahmwirsing
keine halben Sachen
½ Schweinshaxn 9,9 €
knusprig, in eigener Sauce, mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Senf
½ Bauernente 16,9 €
in Preiselbeerjus, Blaukraut und Kartoffelknödeln
½ Hendl 10,5 €
mit knusprigen Pommes Frites und Weisskrautsalat
…auch als Feuerhendl + 0,5 €
…oder als Knobihendl + 0,7 €
Schmankerl
Kalbsfleischpflanzerl 12,9 €
in dunkler Zwiebelsauce und Kartoffelsalat
Leberkäse 8,5 €
beidseitig gebräunt, mit Schmorzwiebeln, Spiegelei obenauf und Kartoffelsalat
Schweinsbraten 10,9 €
in Dunkelbierjus, mit Blaukraut und Kartoffelknödeln
badischer Sauerbraten 14,5 €
in Glühweinjus mit Blaukraut und Kartoffelknödeln
Holzfällersteak 13,9 €
mit Speck, Schmorzwiebeln, Champignons und Spiegelei obenauf, dazu knusprige Pommes Frites
Wirtshauspfännchen 16,5 €
Schweinelende mit Schwammerlrahmsauce, Spätzle und saisonalem Gemüse
Wildedelgulasch 15,5 €
vom heimischen Wild, mit Spätzle und Preiselbeeren
Wirtshausburger 13,8 €
100% selbstgemacht, mit Rindfleisch, Salat, Tomate, Zwiebeln, Käse, Bacon und knusprige Pommes Frites
Ochsenbäckchen 17,5 €
in Glühweinjus, mit Kartoffelstampf und Rahmwirsing
Rumpsteak 180g 19,9 € 250g 22,9 €
Uruguay Grain Fed, dazu knusprige Pommes Frites
…mit Kräuterbutter + 0,9 €
…mit Schmorzwiebeln + 1,5 €
…mit Pfefferrahmsauce + 2,0 €
Fisch
Backfisch 9,8 €
goldbraun gebacken, mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat und Bajuwaren-Dip
Zanderfilet 15,9 €
auf Rahmwirsing, mit Salzkartoffeln
Butterpfanne
Wiener Kalbsschnitzel 17,9 €
aus dem Rücken, paniert und goldbraun gebacken mit knusprigen Pommes Frites und Preiselbeeren
Cordon Bleu 13,8 €
gefüllt mit saftigem Kochschinken und Käse, dazu knusprige Pommes Frites
Schwammerlschnitzel 12,9 €
mit Schwammerlrahmsauce und Spätzle
Kochkäseschnitzel 13,9 €
mit Kochkäse gratiniert und Homestyle Kartoffeln
Winzerschnitzel 11,9 €
mit Zwiebelsauce, Weißkrautsalat und Bratkartoffeln
vegetarisch
Bergkäsespätzle 11,9 €
mit Röstzwiebeln, Apfelmus und kleinem Salat
Gemüselasagne 10,5 €
saisonales Grillgemüse gratiniert, dazu Salatgarnitur
Veggieburger 12,0 €
mit einem Patty aus buntem Gemüse, Salat, Tomate, Zwiebeln, Kräutercreme und Homestyle Kartoffeln
Kartoffelrösti 9,5 €
mit saisonalem Grillgemüse und einer Kräutercreme
(alternativ vegan: mit Asia-Dip)
Kinderkarte
Kids Schnitzel 6,5 €
kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites
Kids Nuggets 6,5 €
panierte Hähnchenteile mit Pommes Frites
Kids Schatztruhe 6,5 €
Fischstäbchen mit Pommes Frites
Kids Knödel 6,5 €
zwei Knödel mit dunkler Sauce
Kids Spätzle 5,9 €
Spätzle mit dunkler Sauce
Kids Rösti 6,9 €
zwei kleine Rösti mit Apfelmus
Nachspeisen
warmer Apfelstrudel 6,5 €
auf Vanillesauce und Schlagsahne
heiße Liebe 5,5 €
Vanilleeis mit heißen Beeren und Schlagsahne
Schokotörtchen 6,9 €
auf Waldbeerragout und Walnusseis
gefüllter Germknödel 7,0 €
mit Mohn-Zucker-Zimt-Haube auf Vanillesauce
obacht, es spritzt 0,2l
Almspritz 6,0 €
Prosecco, Almdudler, Minze, Limette, Eis
Aperol Spritz 5,0 €
Prosecco, Aperol, Soda, Rosmarin, Orange, Eis
Hessen-Hugo 5,5 €
Apfelwein, Holunder, Minze, Limette, Eis
Hugo 5,9 €
Prosecco, Holunder, Soda, Minze, Limette, Eis
Lillet Wildberry 6,5 €
Lillet Blanc, Russian WildBerry, Beeren, Eis
Softgetränke 0,3l 0,5l
Cola, Cola Light 2,9 € 3,8 €
koffeinhaltiges Getränk
Holunder-, Orangen-, Zitronenlimo 2,9 € 3,8 €
fruchtig erfrischend
Almdudler, Schiwasser 2,9 € 3,8 €
zwei Kult-Limos aus den Alpen
BitterLemon, TonicWater, WildBerry 2,9 € 3,8 €
das schweppt!
Eistee 2,9 € 3,8 €
Pfirsichgeschmack
Säfte und Nektare 3,6 € 4,5 €
Apfel, Johannis, Maracuja oder Orange
Fruchtschorlen 2,8 € 3,7 €
Apfel, Johannis, Maracuja oder Orange
Tafelwasser 2,5 € 3,4 €
spritzig oder still
Grapos Quell 1,0l 4,9 €
spritzig oder still – in der Bügelflasche
RedBull 0,25l 3,9 €
Energydrink
frisch zapfts‘ 0,3l 0,5l Maß
unser Wirtshaus Festbier 2,9 € 3,8 € 7,1 €
untergärig, vollmundig, süffig
Original Bayerisch Hell 3,7 € 7,0 €
untergärig, elegant, bayerisch
Münchner Radler 3,7 € 7,0 €
mit Zitronenlimonade
Alpenradler (UNSER TIPP!) 3,7 € 7,0 €
mit Kräuterlimo
Bayerisch Dunkel 3,7 € 7,0 €
untergärig, röstmalzig
Zwickl 3,7 € 7,0 €
untergärig, süffig, unfiltriert
Natur-Radler 3,7 € 7,0 €
mit Zitronenlimo
Weissbier 3,7 € 7,0 €
obergärig, natürliche Trübung
Russn 3,7 € 7,0 €
mit Zitronenlimo
Pils 2,8 € 3,7 €
untergärig, feinherb, würzig
aus’m Flasch‘l 0,33l 0,5l
Weissbier Dunkel, Kristall, Leicht 3,7 €
obergärig
Helles Alkoholfrei, Weissbier Alkoholfrei 3,7 €
isotonisch, leicht & frisch
Russn Alkoholfrei 3,1 €
isotonisch – als Grapefruit oder Zitrone
Biercocktails 0,2l
Hallodrirol 5,0 €
Craftbeer, Aperol, Orange, Eis
Braumeisters Liebling 5,0 €
Weissbier, Maracujanektar, Cointreau, Holunder, Eis
verzwickelter Hugo 5,0 €
Zwickl, Prosecco, Holunder, Minze, Limette, Eis
ein Hesse aus Bayern
Kahlgrund Apfelwein 0,25l 2,5 €
Kelterei Rothenbücher 0,5l 3,5 €
…unser Bembelche!. 1,0l 6,5 €
…endlich Feierabend!. 2,0l 12,5 €
…der Tag kann mich mal!. 3,0l 17,5 €
…jetzt ist es auch egal!. 5,0l 28,5 €
Weißwein 0,1l 0,2l 0,75l
Summertime Cuvée (TIPP!) 2,8 € 4,3 € 16,0 €
trocken, Brönner&Heilmann, Franken
Frank&Frei Müller-Thurgau 3,6 € 5,5 € 20,5 €
trocken, Klaus Giegerich, Franken
Bacchus 3,0 € 4,6 € 17,0 €
halbtrocken, Brönner&Heilmann, Franken
Silvaner 4,3 € 6,6 € 24,5 €
trocken, Klaus Giegerich, Franken
Wirtshaus Cuvée 2,5 € 3,8 € 14,0 €
trocken, Brönner&Heilmann, Franken
Gewürztraminer 3,6 € 5,5 € 20,5 €
halbtrocken, Brönner&Heilmann, Franken
Burgriesling 3,2 € 4,9 € 18,0 €
trocken, Brönner&Heilmann, Franken
Sauvignon Blanc 4,9 € 7,6 € 28,5 €
trocken, Brönner&Heilmann, Franken
Weißweinschorle 3,5 €
spritzig
Perlwein 0,1l 0,75l
Heilmännchen Riesling-Secco 3,5 € 19,0 €
trocken, Brönner&Heilmann, Franken
Moet&Chandon Ice Impérial 69,0 €
Moet&Chandon Ice Impérial Rosé 79,0 €
Roséwein 0,1l 0,2l 0,75l
Summertime ICE Cuvée (TIPP!) 3,2 € 4,9 € 18,0 €
halbtrocken, Brönner&Heilmann, Franken
Roséweinschorle 4,0 €
spritzig
Rotwein 0,1l 0,2l 0,75l
Summertime Cuvée 3,2 € 4,9 € 18,0 €
trocken, Brönner&Heilmann, Franken
Sweetheart Cuvée 3,6 € 5,5 € 20,5 €
halbtrocken, Brönner&Heilmann, Franken
Alte Reben Spätburgunder 5,8 € 8,9 € 33,0 €
trocken, Klaus Giegerich, Franken
Domina 4,7 € 7,2 € 27,0 €
trocken, Brönner&Heilmann, Franken
Ursprung Cuvée 4,9 € 7,5 € 28,0 €
trocken, Markus Schnieder, Pfalz
Rotweinschorle 4,5 €
spritzig
heiße Getränke
Ristretto 1,8 €
intensiver halber Espresso
Espresso 2,2 €
Espresso Dopio 3,4 €
doppelter Espresso
Espresso Macchiato 2,5 €
mit heißem Milchschaum.
Cappuccino 2,8 €
mit heißer Milch und Milchschaum.
Kaffee 2,4 €
Kaffee Pott 3,8 €
doppelter Kaffee
Latte Macchiato 3,3 €
mit Vanille- oder Caramelflavour + 0,5 €
“Schlürf“ Tee (BIO) 0,2l 3,5 €
große Tasse…alle Sorten finden Sie in der Teekarte
Heisse Henne 16% (TIPP!) 2cl 3,9 €
der cremige Aprés-Ski-Hit mit Sahne und Vanille
Kräuter 2cl 4cl
Hirschkuss 38% 2,9 €
feinherb aus 40 Kräutern und Wurzeln
Jägermeister 35% 2,5 €
Kräuterlikör aus 56 Kräutern
Ramazzotti 30% 3,8 €
Kräuterlikör aus 33 Kräutern
zum verdauen 2cl
Apfelstrudel-, Marillenstrudel Likör 16% 2,5 €
Feinbrennerei Prinz, Voralberg,
Aalborg Jubiläums Akvavit 40% 2,4 €
der Stolz eines jeden Dänen
Wirtshausschnaps 34% 2,2 €
Marille
Wirtshaus-Obstler 38% 2,0 €
aus dem Holzfass 2cl
Alte Haselnuss, Kirsche 41% 3,6 €
Feinbrennerei Prinz, Voralberg,
Alter Bodensee-Apfel 41% 3,4 €
Feinbrennerei Prinz, Voralberg,
Alte Marille, Wald-Himbeere, Williams-Birne 41% 3,4 €
Feinbrennerei Prinz, Voralberg,
Rum Coconut, Rum Kirsch 40% 3,0 €
Feinbrennerei Prinz, Voralberg,
Alte Zwetschke 43% 7,0 €
Edelobstbrennerei Ziegler, Franken
Grappa 2cl
Marzadro Le Dicotto Lune 41% 4,8 €
3 Jahre im Fass – sanft und weich
Ponte Vecchia di Prosecco 42% 2cl 3,4 €
8 Jahre im Fass – blumig, fruchtig, fein und mild
Longdrinks 4cl
Weinbrand Cola 5,9 €
Asbach Uralt, Cola, Eis
Cuba Libre 6,9 €
Havana 3 Anos, Limette, Cola, Eis
Whiskey Cola 6,9 €
Jack Daniel‘s, Cola, Eis
Wodka Lemon 6,9 €
Absolut, BitterLemon, Eis
Wodka RedBull 7,5 €
Absolut, RedBull, Eis
Gin Tonic 7,5 €
Bombay Saphire, Limette, Tonic Water, Eis
mit Hendrick‘s Gin und Gurke + 2,0 €
mit Gin Mare und Rosmarin + 3,0 €
31. 1 2 2019
ab 19 Uhr SilvESSter
Kartenvorverkauf 49, EUR
ab 22 Uhr Party
für Jedermann
Vorspeisen zur Wahl
kleiner Wirtshaussalat
oder
Rinderkraftbrühe
mit Einlage
Hauptspeisen zur Wahl
Bodenständiges…
Hackspieß
Hausgemacht mit Pfefferrahmsauce und knusprigen Pommes Frites
oder
Fischiges…
Lachslasagne
mit Blattspinat in Dill-Sahnesauce und Käse gratiniert an kleinem Salatnest
oder
Vegetarisches…
Spinatknödel
hausgemachte Knödel mit Spinat in unserer leckeren Schwammerlrahmsauce und frischen Kräutern
oder
das besondere Leckerli…
altfränkisches Schnitzel
Jägerschnitzel, mit gegrillten Speckscheiben, Spiegelei obenauf und Salzkartöffelchen (Aufpreis 1,60 €)
Dessert
kleine Liebe
kleines Vanilleeis mit heißen Beeren und Sahne
